Что вызывает рак?

Нам так часто говорят о раке, что уже не поймешь, что на самом деле может вызвать его, а что нет. Список канцерогенов растет, заголовки пугают, и поэтому мы решили обратиться к пяти признанным мировым экспертам по раковым заболеваниям с просьбой отделить реальную угрозу от страшилок.

ЭКСПЕРТНЫЙ СОВЕТ

• Сара Хиом
Руководитель отдела информации Британского центра исследования раковых заболеваний

• Кейт Мендоза
Глава отдела образования во Всемирном фонде исследования раковых заболеваний

• Лен Лихтенфельд
Заместитель главного врача Американского общества по вопросам рака

• Энтони Свердлов
Глава отделения эпидемиологии британского Института исследования раковых заболеваний

• Дэвид Карроу
Глава отделения онкологии Института исследования раковых заболеваний Нового Южного Уэльса (Австралия)


ТАБАК



Первое исследование о том, что курение вызывает рак легких, появилось в 50-х годах прошлого века. В общей сложности, около четверти всех смертей от рака так или иначе связаны с курением. Тем не менее 60-ю годовщину обнародования этого факта в России встречают 60% курящих мужчин и 30% курящих женщин. «Тут может быть только один совет: если не хочешь умереть от рака — брось курить», — говорит Хиом.

Мнение ВОЗ: Канцерогенно.

Мнение MH: Бросай.
АЛКОГОЛЬ



75% случаев рака пищевода и около 50% случаев рака полости рта, глотки и гортани связаны с алкоголем. Тем не менее только официально выявленных алкоголиков в России, по данным ННЦ Наркологии, — 7 млн человек. А регулярно употребляют спиртное 43% россиян (данные ВЦИОМ).

«Хотя бы ограничь прием алкоголя двумя порциями в день», — советует Мендоза.

Мнение ВОЗ: Канцерогенно.

Мнение MH: Можешь не бросать, но сокращай.




КРАСНОЕ МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ



«Люди, которые съедают в день 160 г красного мяса (для сравнения, обычный стейк — это 220 г), увеличивают свой риск заболеть раком кишечника на треть по сравнению с теми, кто ограничивается в среднем двадцатью граммами», — говорит Хиом.

Мнение ВОЗ: Не считается канцерогенным.

Мнение MH: Почаще ешь рыбу и овощи.
КОНСЕРВЫ ИЗ ОВОЩЕЙ



Длинные зимы и традиции запасать продукты впрок приучили нас к соленой и маринованной пище: бабушкиным огурчикам, грибочкам, помидорчикам...

«До изобретения холодильников такого рода консервирование было очень распространено по всему миру, как и рак желудка, — говорит Свердлов. — Сегодня ситуация лучше, потому что маринованную пищу едят не так часто».

Мнение ВОЗ: Канцерогенно, но с оговорками.

Мнение MH: По крайней мере, не питайся одной только маринованной едой.
КРАСКА



Мужчина, как нам говорят с детства, должен построить дом и, судя по всему, его покрасить. Но как быть, если краску называют одной из причин рака легких и мочевого пузыря?

Нет, откосить от малярных работ это тебе не поможет — Международное агентство по исследованию раковых заболеваний ведет речь только о профессиональных малярах, которые постоянно контактируют с краской.

Мнение ВОЗ: Канцерогенно.

Мнение MH: Не торопись продавать кисти и валики.
ТЕФЛОНОВЫЕ ПОКРЫТИЯ



Есть немало исследований, указывающих на раковые заболевания как последствия использования антипригарных покрытий.

Но Британское агентство по защите здоровья уверяет, что в еде, приготовленной на тефлоне, «уровень содержания вредных элементов не представляет риска». Выводы тоже основаны на исследованиях.

Мнение ВОЗ: Возможно, канцерогенно

Мнение MH: Еду вполне можно готовить в воке
МИКРОВОЛНОВКИ



Миф гласит, что микроволновку изобрели после того, как военный инженер получил у высокочастотного радара ожог. Но ведь не рак же!

«Даже если излучение и связано с раком, — говорит Лихтенфельд, — большинство людей не проводят рядом с микроволновками столько времени, чтобы считать это серьезной угрозой».

Мнение ВОЗ: Возможно, канцерогенно.

Мнение MH: Не спи с включенной печкой в обнимку.
РАБОТА В НОЧНЫЕ СМЕНЫ



По данным ВОЗ, работа в ночное время может привести к раку. Это уже не скандальные факты от желтой прессы, а мнение серьезной организации. «Все дело в мелатонине, выработка которого может нарушиться, если ты света дневного не видишь: ночью пашешь, днем спишь», — говорит Хиом.

Мнение ВОЗ: Возможно, канцерогенно.

Мнение MH: Бывай на улице днем.

АКРИЛАМИД (В ЧИПСАХ)


И снова слово желтой прессе: «Чипсы и сухарики вызывают слепоту, облысение и смерть». Оружием психологической войны стало исследование, доказавшее, что в чипсах может содержаться потенциально канцерогенный акриламид. «Тут снова все дело в количестве, — говорит Сара Хиом. — Если ты "хрустишь"весь день, то риск, конечно, есть, но один пакетик тебя не прикончит».

Мнение ВОЗ: Возможно, канцерогенно.

Мнение MH: Увольняйся, если работаешь дегустатором чипсов.
ГОРЯЧИЙ ЧАЙ



Эта новость могла ошарашить любителей ездить поездом из Москвы во Владивосток: последние исследования указывают на связь употребления слишком горячего чая с раком пищевода.

«Но чтобы попасть в зону риска, нужно пить чай с температурой выше 60º. И даже капля молока уже снижает этот риск», — поясняет Хиом.

Мнение ВОЗ: Пока не внесено в официальный список канцерогенов.

Мнение MH: Пей чай с молоком, как англичане, или вернись к традициям предков и пей из блюдца.
КОФЕ



В СССР его называли «черной смертью». «Сегодня большинство специалистов считают, что связи между кофе и раком нет», — отмахивается от советских страшилок Лен Лихтенфельд.

Более того: не так давно были опубликованы результаты исследования Гарвардского университета: у мужчин, употребляющих по шесть и более чашек кофе в день, риск рака простаты на 20% ниже.

Мнение ВОЗ: Возможно, не канцерогенно.

Мнение MH: Не бросай.
СОТОВЫЕ ТЕЛЕФОНЫ



С самого начала эры мобильников их постоянно в чем-то обвиняют. Вот и Международное агентство по исследованию раковых заболеваний объявило телефоны возможной причиной рака. «Исследования противоречивы», — пожимает плечами Лихтенфельд, крутя в руках свой сотовый. Например, ученые Института исследования раковых заболеваний связи между раком и телефонами не нашли.

Мнение ВОЗ: Возможно, канцерогенно.

Покупайте золото – нас ждет валютный кризис

Уже давно бытует мнение, что последствием финансовых кризисов, которые перманентно происходят во всем мире (особенно в Европе) и вскоре ожидаются в США, будет девальвация валюты и глобальный международный денежный крах. С этой точкой зрения начинают соглашаться все больше аналитиков и экономистов.

Золото

Известный экономист Майкл Грин утверждает, что валютный кризис не за горами, вследствие чего, ориентируясь на реалии, следует покупать золото. Это необходимо для защиты от финансовых потрясений. Г-на Грина в этих мыслях публично поддержал и шеф-редактор Нью-Йоркского бюро The Economist Мэтью Бишоп. Он заявил следующее: «В мире денег продолжается кризис, который будет продолжаться, продолжаться и продолжаться. Так, что есть очень веские доводы в пользу золота. Мы привыкли считать деньгами бумажные купюры, эмитированные правительством, но если люди в этих деньгах не уверены, то они начнут искать альтернативу».



В свою очередь, Майкл Грин добавил, что о золоте нужно думать, как о первопроходце в новой эволюции денег, когда людям придется искать новые платежные средства, если правительственные деньги рухнут.

На сегодняшний день, практически все аналитики сходятся во мнении, что кризис по-настоящему еще только начинается. Сейчас идет целая дискуссия среди экономистов о том – быть мировой инфляции или нет.

Экс-глава ФРС Алан Гринспен считает, что на самом деле все эти предположения имеют политическую окраску: «Не думаю, что эти доводы имеют большое значение, так как реальные доводы – чисто политические. Кому бы не пришлось заниматься проблемами с бюджетом, экономикой, снижением уровней задолженности – думаю, что ему в какой-то момент придется нажать на инфляционную кнопку. Это - единственный способ решения проблемы, потому что сокращение расходов и режим жесткой экономии в европейском стиле не будут приняты избирателями, так что политические силы, толкающие к инфляции куда сильнее, чем чисто денежные факторы».

Доллар США

Что касается доллара, то г-н Грин говорит, что эта валюта в какой-то мере изолирована. Мол, парадокс в том, чтохотя ничего и не делается с американским дефицитом, из-за проблем с евро доллар растет, а золото в результате падает. Так, что день кризиса отодвигается из-за уникального статуса доллара в качестве глобальной резервной валюты.

СТБ не знает, что убивает их ведущих

О смерти своей сотрудницы СТБ узнал из пресс-службы милиции.


Сегодня днем в Киеве в арендованной квартире найдена мертвой руководитель проекта «Моя правда» Ярослава Мациевская.

Тело женщины было обнаружено в ванной комнате, сообщили в пресс-службе столичной милиции.

Как отметили в главке, видимых телесных повреждений на теле экспертами не обнаружено, в квартире все вещи были на своих местах.

Для установления причин смерти тело направленно на судебно-медицинскую экспертизу.

10 важных советов для тех, кто бросает курить

Как не растолстеть, не стать нервным и не закурить снова - рассказывает эксперт «КП»


 Способы и мотивы для того, чтобы навсегда распрощаться с курением могут быть самыми разными. Но практически каждый бросающий первое время испытывает определенный дискомфорт.

 «Возникают чисто физические механизмы зависимости – та же самая абстиненция, которая иногда трудно переносится. Это может быть раздражительность, перепады настроения, эмоциональные вспышки, возможно, нарушение сна. Я говорю, возможно, потому что может быть, а может и не быть! Но после трех недель абстиненция проходит почти у всех», - утверждает наш эксперт психолог Лариса Дышленко.

 Тем, кто уже принял решение «Бросать!», Лариса Дышленко дает несколько общих рекомендаций, которые помогут без осложнений и максимально комфортно пережить короткий, но часто непростой период, сразу после отказа от сигарет:

1. На первое время откажись от крепкого… чая, кофе и алкоголя

 Никотин - сильный стимулятор, и организм после отказа от курения будет стремиться дополучить стимуляторы посредством кофе, чая и алкоголя. Выпивка в этом плане штука очень опасная для завязавшего курильщика. Сами курящие замечают, что когда они выпивают, снижается самоконтроль, и сигарет выкуривается гораздо больше обычного. Алкоголь растормаживает и человеку становится трудно удержаться от соблазна закурить.

2. Скажи обжорству – нет!

 Некоторые люди поправляются, когда бросают курить. Почему? Специалисты утверждают: человек склонен к переходу от одной зависимости к другой. Психолог Лариса Дышленко поясняет: «С психоаналитической точки зрения (по теории Фрейда) курение и алкоголь - это удовлетворение оральных потребностей, грубо говоря, потребности что-то брать в рот –это соска! Что получается с едой? Ею некоторые люди как бы заменяют первые две зависимости. Врачи рекомендуют для подобных целей пользоваться либо гомеопатическими средствами, либо леденцами и мятными жвачками без сахара. Но люди-то начинают заедать семечками, печеньем, сладкими конфетами, орехами, которые очень калорийны. Они поправляются не от того, что бросают курить, а от того, что начинают заменять сигареты едой!».

 Для того, чтобы не растолстеть, заедая «синдром отмены» картошкой фри, салом и тортами, нужно ограничить в своем рационе высококалорийную, жирную, сладкую и мучную пищу. К тому же первое время стоит избегать копченой, слишком острой, соленой и очень сладкой пищи. «Это не значит - не баловать себя совсем, если хочется, можно съесть, но немного: один соленый огурчик, кусочек колбаски, но не целую копченую рыбину! Потому что пряная пища - тоже стимулятор, а организму первое время нужно отдыхать от подобных «острых ощущений»» - уточняет Лариса Геннадьевна.

 А вот жидкости организму в этот период требуется больше обычного - пейте минералку, соки, настойку шиповника и травяным чаи.

3. Витаминизируй себя!

 Поливитаминные препараты (содержащие как минимум витамины А, Е, С, В1 и В6) ослабляют «синдром отмены» и активизируют процесс очищения организма от табачных токсинов. Прием этих препаратов рекомендуется как минимум в течение месяца после отказа от курения.

4. Отвлеки себя… жвачкой, леденцами и гомеопатией

 Отличный отвлекающий маневр - жевательная резинка (лучше мятная) первые 7-10 дней. Есть гомеопатические препараты, разработанные специально для тех, кто бросает курить: «Коррида+», «Кури мало» «Табакс». «Смысл гомеопатии в том, что когда хочется курить, вместо сигареты вы берете эту таблеточку. На травах, горьковатая на вкус, она как бы замещает вам процесс курения, удовлетворяет оральную потребность» - уточняет психолог. К тому же у некоторых людей такие препараты способны на рефлекторном уровне выработать отвращение при мысли о курении.

5. Замени сигаретный никотин на терапевтический

 Никотинозаменяющие препараты реально помогают, и они вполне допустимы - считают специалисты. Что такое никотинозаменяющая терапия? Прекратив курить, человек все-таки получает минимальные дозы никотина либо через кожу (пластырь), либо через жевачку – это помогает смягчить проявления «синдрома отмены». «Никотинозаменяющие средства дают нормальные результаты, если используется в качестве поддерживающей терапии, а не как панацея. Любые, даже самые хорошие препараты помогают, но не играют решающей роли» - поясняет Лариса Геннадьевна.

6. Дыши глубже!

 Когда хочется курить и подкатывает раздражение, попробуйте диафрагмальное дыхание – методику дыхания животом. Об этой технике можно прочесть в интернете или научиться ей у специалиста. В ней нет ничего сложного - это простой и доступный метод релаксации, элемент медитации, знакомый всем, кто занимается йогой или восточными единоборствами.

7. Помоги себе успокоиться

 Если раздражение все же берет над вами вверх, и глубокое дыхание не помогает – попробуйте самые безобидные успокаивающие средства: «Глицин» по 2 таблетки под язык, 3-5 раз в сутки + успокаивающие чаи на травах. Также можно использовать валокордин, настойку валерианы, корвалол, ново-пассит. Эти препараты снимают или уменьшают раздражительность, возбудимость, тревожность и нарушения сна. Из перечисленных средств нужно выбрать одно, и если после нескольких дней приема симптомы продолжают беспокоить, можно заменить его на другое. Перечисленные седативные препараты принимаются в дозах, указанных на упаковках, минимум 3 раза в день в течение 1-2 недель.

8. Высыпайся и двигайся!

 Бросая курить и начиная новую жизнь, нужно как можно лучше заботиться о себе. Больше движения! Прогулки зимой и летом + спорт! Одному по душе бассейн, другому - бег трусцой, третьему – коньки, лыжи или велосипед. Обязательно высыпайтесь, соблюдайте режим дня и постарайтесь не перетруждаться на работе особенно первые дни после отказа от сигарет.

9. Не оставляй себе путей к отступлению!

 Из квартиры, из автомобиля, из своей сумки и с рабочего места уберите абсолютно все предметы, связанные с табаком: зажигалки, пепельницы, портсигары, пачки сигарет и иже с ними. Не оставляйте никаких заначек! Если на кухне у вас газовая плита, то вместо зажигалки лучше пользоваться спичками, чтобы ничто не напоминало о старой привычке. «Ассоциативные предметы очень часто провоцируют закурить снова, поэтому от них надо обязательно избавиться» - поясняет психолог.

10. Сделай пространство вокруг себя зоной свободной от курения

 Первое время очень важно реже бывать в курящих компаниях – выдержите хотя бы дней 10 без вечеринок и задушевных встреч, где народ выпивает и закуривает алкоголь сигаретой. Не провоцируйте себя!

 На работе, если коллеги идут на перекур – идите в другую сторону: в буфет – попить чаю или перекусить яблочком, позвонить другу, написать письмо, в теплое время года – просто выйти подышать – не в курилку, а на улицу!

 Всем близким, друзьям и родственникам расскажите о том, что бросаете, и попросите не курить в вашем присутствии – не стесняйтесь, вы имеете на это полное право! Если среди родных есть курящие – пусть делают перекуры на лестничной площадке. Квартира отныне – зона свободная от курения! Любящие люди вас поймут и поддержат! Единственное, чего делать не стоит – рьяно и агрессивно агитировать всех окружающих избавлять от вредной привычки вместе с вами – это вызовет лишь протест и раздражение, оставляйте за людьми их право выбора!